Tapas para compartir
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| Croquetas de cabrales o de jamón |
8,00 |
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| Empanadillas de bonito |
8,00 |
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| Tabla de cinco quesos asturianos |
15,00 |
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| Jamón ibérico de bellota |
17,50 |
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| Huevos fritos con jamón y patatas |
11,00 |
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| Morcilla con cebolla caramelizada |
9,00 |
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| Carpaccio de salmón marinado con salsa de jengibre |
12,00 |
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Ensaladas
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| Ensalada verde con tomate, ventresca, huevo duro |
8,00 |
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| Ensalada de cabra con lechuga, bacon, manzana y vinagreta de frutos secos |
11,00 |
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| Ensalada de endibias con manzana, queso, nueces, anchoas y salsa de yogur |
11,00 |
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Para « vegetarianos »
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| Pisto de berenjenas y pimientos |
9,00 |
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| Verduritas salteadas |
8,00 |
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| Espinacas con piñones y pasas |
8,00 |
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Sopas y pastas
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| Una sopa de El Habana con fideos |
8,00 |
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| Sopa de cebolla con queso de Oscos fundido |
9,00 |
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| Crema de rape y gambas |
12,00 |
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| Tagliatelle carbonara (bacon y nata) |
9,00 |
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| Macarrones con un salteado de pollo, tomate, pimiento rojo, aceitunas verdes y albahaca |
9,00 |
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Pescados y carnes
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| Rodaballo a la plancha con verduritas salteadas |
18,00 |
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| Rape a la plancha y patatitas con puntilla |
18,00 |
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| Salmón a la plancha con berenjenas con tomate |
12,00 |
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| Entrecot de carne roja al cabrales o a la pimienta |
17,00 |
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| Solomillo de ibérico con salsa de martini |
13,00 |
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| Albóndigas con especias moras |
12,00 |
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| Carrilleras de ibérico al estilo caribeño |
12,00 |
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| Pechuga de pollo de corral a la plancha con salsa de champiñones |
12,00 |
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Arroces y legumbres para personas pacientes (30 minutos)
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| Verdinas con marisco |
16,00 |
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| Arroz con pitu de caleya (mínimo dos personas, por ración) |
17,00 |
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| Paella negra de marisco (mínimo dos personas, por ración) |
17,00 |
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Dulces caseros hechos con mimo
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| Tarta de queso |
4,50 |
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| Tarta de chocolate |
4,50 |
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| Flan de huevo y leche condensada |
4,50 |
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| Helado de platano y ron |
4,50 |
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| Helado de mango |
4,50 |
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| Ensalada de frutas |
4,50 |
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4,50 |
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| Suplemento de terraza |
3,00 |
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| IVA incluido |
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